El excremento o lo que es lo mismo que las heces, son el resultado final del proceso de digestión. En ellas se encuentran aquellos alimentos que no son absorbidos por el aparato digestivo.
Cabe destacar que el tracto digestivo no es estéril, esto quiere decir que en él se encuentran diferentes bacterias intestinales que constituyen lo que se denomina "flora normal intestinal": (V. Valores normales en el cultivo de heces)
¿Qué es el Cultivo de Heces?
El examen de cultivo de heces, también conocido como coprocultivo es un análisis de los desechos fecales que permite identificar las diferentes bacterias que son capaces de generar infecciones en el tracto digestivo y que usualmente se manifiesta clínicamente en diarrea, fiebre, entre otros síntomas.
Dicha muestra de heces debe ser entregada en el laboratorio cuando aún se mantiene fresca y en un contenedor estéril, en menos de una hora, para evitar la contaminación de la misma.
Esta prueba puede indicarse junto a pruebas de parásitos en heces o sangre oculta en heces si el médico tratante así lo considera.
Valores normales en el Cultivo de Heces
Se considera un cultivo de heces en condiciones normales cuando no hay presencia de bacterias patógenas solamente se reportan aquellas bacterias intestinales que se consideran como parte de la flora intestinal.
En relación a dichas bacterias, estas poseen un papel importante en el desarrollo del sistema inmunitario en el ser humano y entre sus funciones más importantes se encuentra la producción de ácidos grasos de cadena corta y la absorción de nutrientes, así como los efectos tróficos en el epitelio del intestino, esto quiere decir que la bacteria ofrece a su huésped (humano) sustancias vitales para su funcionamiento y complementar el proceso digestivo mientras que aprovecha los nutrientes ofrecidos.
Otra función importante de estos microorganismo en la flora intestinal es la capacidad que tienen estas bacterias intestinales en proteger al ser humano ante la invasión de otras bacterias capaces de generar enfermedades.
Significado de los resultados patológicos en el Cultivo de Heces
El resultado positivo del coproanalisis indica que fue aislada una bacteria patógena causante de la infección, en este sentido, se podrá conocer que tipo de bacteria que se encuentra presente.
A continuación se expondrán las bacterias intestinales que son capaces de generar enfermedades.
| Bacterias más frecuentes | Bacterias según antecedentes personales | Otras bacterias |
| Campylobacter sp | Aeromonas | Clostridium difficile |
| Salmonella sp | Plesiomonas | |
| Shigella sp | Escherichia coli | |
| Yersinia enterocolitica | ||
| Vibrio sp |
La cepa E.coli: 0156:H7 es capaz de infectar al ser humano. Sin embargo, es importante mencionar que existen otras cepas de Escherichia Coli que se encuentran en la flora intestinal.
El Campylobacter Sp en casos graves suele ser causante de síndrome de Guillan-Barré o artritis
En relación a las bacterias según los antecedentes personales, el médico tratante deberá investigar si estos pacientes han realizado viajes recientemente a destinos en los cuales pudiesen contraer la bacteria causante de la enfermedad. A este tipo de patología también se le denomina como la diarrea del viajero.
Los países en vía de desarrollo donde la higiene en los alimentos no se adecua debidamente suelen ser los destinos con mayor exposición de este tipo de bacterias.
| Bacterias intestinales patógenas | Fuentes de infección |
| Shigella sp | Presente en alimentos y agua contaminadas por heces. |
| Salmonella sp | Presente en carne animal cruda o mal cocida, huevo crudo y también es posible la transmisión de persona a persona. |
| Campylobacter sp | Presente en aves crudas o mal cocidas. |
| Escherichia coli 0156:H7 | Presente en carnes de hamburguesas poco cocida, sidra no pasteurizada y espinacas . |
Preguntas Frecuentes
¿Cómo se hace el cultivo de heces?
R: La muestra se deposita en una incubadora especial por 48 o 72 horas, lo que podrá permitir identificar y aislar la bacteria intestinal.
¿Cómo se toma la muestra de heces?
R: Se debe depositar las heces en un recipiente estéril, este no deberá superar la mitad.
¿Cuanto tarda en entragarse los resultados del coprocultivo?
R: Aproximadamente 2 o 3 días.
¿Las bacterias son las únicas que pueden causar diarrea?
R: No. Existen virus capaces de causar diarrea así como alimentos o la intolerancia a la lactosa.
¿Cuáles son los modos de transmisión por los que puedo padecer de una infección intestinal?
R: Mediante el consumo de alimentos o agua contaminadas, por contacto directo de persona a persona o mediante vectores (moscas) infectadas. V. Cuadro 2.
Nota del autor
La información suministrada en este espacio esta respaldada por las literaturas científicas y la experiencia médica de los autores. En este sentido, nuestra intención, bajo ningún concepto, es intentar ofrecer un diagnostico definitivo para los resultados del examen.
Por tanto, remarcamos la importancia de acudir a un médico para que pueda ofrecerle los detalles de los resultados de su examen médico con mayor exactitud.
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